|
|
Tarwe Met Asperges En Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram ebly, voorgekookte tarwe - 1 groentenbouillontablet - 500 gram witte asperges- 500 gram groene asperges - 2 eetlepels olijfolie - 3 bosuitjes - 250 gram cammembert
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de elby volgens de aanwijzing. Schil de witte en groene asperges en snijd ze in stukken van 3 cm. Kook de witte asperges 5 minuten. Voeg de laatste 2 minuten de groene asperges toe. Laat de asperges uitlekken. Verhit de olie in de wok. Roerbak de asperges 5 minuten. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Snijd de cammembert in reepjes. Laat de elby uitlekken en schep de bosuitjes erdoor. Schep de cammembert door de asperges en waarm het nog eens goed door. Serveer de elby met de asperges.
|
|
|